Ceapa se taie marunt sau se da prin robot si se pune pe foc impreuna cu uleiul. Se adauga morcovul ras si se lasa 3-4 minute, amestecand rapid. Se adauga 100 ml apa si se lasa sa fiarba inabusit, la foc mic. Se amesteca din cand in cand, se mai adauga putina apa daca este nevoie.
Ingrediente zacuscă de fasole boabe. 500 de grame de fasole albă, boabe sau 1,2 kg de fasole fiartă, din conservă (scursă de lichid) 2,5 kilograme de ardei kapia sau ardei gras/gogoșar bine copt, roșu (cântăriți cruzi, întregi) opțional, 1 kilogram de vinete; 1 kilogram de ceapă; 1 kilogram de morcovi
O femeie îl acuză pe preotul Visarion Alexa: 'Am fost pipăite de cel puțin 30 de ori' Motivul pentru care Andreea Antonescu, însărcinată în cinci luni, a zburat peste Ocean. Unde locuiește artista în America. EXCLUSIV; Greșeala uriașă pe care o fac multe femei când se demachiază. La ce pericol te expui
Medicii trag un semnal de alarma cu privire la bacteria care poate fi regasita in zacusca si carnati. Aceasta este cel mai des intalnita iarna. Cu ocazia premierei noului film Black Panther: Wakanda Forever, constructorul nipon de mașini de lux și-a unit forțele cu Adidas pentru a crea un exemplar unicat special. Este vorba despre un
De ce fermentează zacusca O zacuscă fermentată este una dintre cele mai mari dezamăgiri ale gospodinelor atunci când deschid borcanele, pentru care și-au alocat mult timp. Așadar, ca să nu ajungem în acest moment, trebuie să știm care sunt cauzele care duc la o zacuscă fermentată și să le prevenim, pentru a ne putea bucura de ea la iarnă.
MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca de fasole: Fasolea inmuiata inainte, se pune la fiert ,cu sare si foi de dafin, pana se inmoaie. Ceapa, morcovul si ardeiul se curata se spala si se trec prin masina de tocat .Se pun apoi in ulei incins la calit. Totul va bolborosi vreme de o ora, in vas acoperit, pe foc mic, amestecand des, sa nu se prinda.
pUGz.
de ce fermenteaza zacusca de fasole