1 păstârnac mediu 1 bucată de țelină potrivită 1 ceapă galbenă 1/2 ardei gras roșu 4-5 căței de usturoi 2-3 frunze de varză/conopidă 1 cartof 300 g smântână de gătit cu 32% grăsime 50 g unt cu minim 80% grăsime 30 ml ulei vegetal cu gust neutru Sare și piper după gust 6-7 felii de pâine. Mod de preparare: Curățăm usturoiul. Chimenul se caleste intr-o lingura de ulei. Zarzavatul se curata, se da pe razatoare si se pune la fiert impreuna cu chimenul. Dupa ce au fiert, se strecoara si zeama se pune din nou la fiert. Faina se prajeste in ulei, se stinge cu 2 cesti de zeama si se adauga la fiert. Se potriveste de sare si se serveste cu crutoane. Am pus dovleacul (un kilogram) într-o oală cu trei litri și jumătate de apă. Împreună cu dovleacul, cam o jumătate de kilogram de morcovi, țelină, pătrunjel, ceapă și usturoi, curățate și tocate. Poate au fost 600 de grame. Am adăugat sare și am lăsat să clocotească. Am pus blenderul în supă și am făcut crema. Destul de subțire. Supa crema de legume reteta simpla; Supă cremă de roșii coapte cu crutoane cu parmezan sau de post; Supa de chimen - reteta dietetica si de post; Supa de ciuperci de post reteta simpla; Supa de dovleac cu curry si cocos; Supă de legume - rețeta simplă de post (vegană) Supă de roșii cu tăiței (fidea) sau găluște - supă din Mod de preparare: 250 ml apă rece; 1 lingurita margarina sau 1 lingura crema de legume; Se amestecă conținutul plicului în 250 ml apă rece. Se fierbe în timp ce se amestecă. Adăugați 1 linguriță de margarină sau 1 lingură de smântână de legume și continuați să gătiți la foc mic timp de 1 minut, amestecând din când în când. 1 buc tulpina de telina. 2 buc morcovi. 2 catei usturoi. 0.75 lingurita seminte de fenicul. 0.75 lingurita seminte de chimen. 450 gr varza rosie. 450 gr sfecla rosie. 1.8 l supa de legume. 1 lingura ulei de floarea soarelui. QQO0f.

supa crema de chimen